RECEITA DE BOMBOM DE BRIGADEIRO COM MORANGO!

Olá pessoal! tudo bem?

Comigo tudo ótimo!

Vim aqui compartilhar umas receitinhas deliciosas de uma das combinações mais perfeitas da confeitaria...Morango com chocolate!!!! Eu acho o máximo!!!!

Elas são fáceis de fazer e agradam a muitos paladares... o pessoal fecha os olhinhos ao comer essas belezinhas, então vamos para a receita desse bombom.

Bombom de brigadeiro com morango

Ingredientes

Morangos (sem cabinhos, lavados e secos)

brigadeiro de chocolate (mas pode ser de outros sabores, a gosto do freguês)

Chocolate meio amargo para banhar

Meu brigadeiro eu faço assim:

1 colher de margarina

1 lata de leite condensado

1 1/2 colher de sopa de cacau em pó

(se for chocolate em pó são 3 colheres de sopa)

Coloco em fogo baixo, mexendo sempre, ate´desgrudar do fundo da panela, normalmente um pouco depois que começa a borbulhar.

Montagem

Pegue um morango e com uma colher de chá de brigadeiro envolva o morango todo. Reserve ele de pezinho. Pra banhá-lo, espete-o com um palito de dente que vai te dar mais firmeza. Derreta o chocolate e com ele frio, banhe o morango com brigadeiro e deixe-o numa superfície reta  (usei forma de bolo) com papel alumínio pra secar o chocolate. Pronto! Difícil????

AGORA UM PLUS!!! rsrsrs.

Abaixo uma coisinha de dar água na boca e fazer a festa do pessoal de casa, mas que é fácílimo de fazer.

Morango recheado de chocolate!!!! (Ai que delícia!)

Fácil: Só lavar os morangos e tirar o meio com uma faquinha. Faz uma ganache de chocolate meio amargo (chocolate e creme de leite) mais molinha e coloca com uma colher ou com ajuda de bico de confeiteiro no centro. Eu resolvi deixar mais bonitinho e antes de rechear ainda banhei a pontinha de fora no chocolate puro. Olha como ficaram lindos e apetitosos!

Agora quero ver vocês fazendo em casa. E vêm me contar o resultado!

 Bjs a todos!!!!