Bolo Floresta Negra e Camafeus com Chocolate

A mesa com bolo e camafeus em volta

Oi pessoal! Tudo bem com vcs? Comigo tudo certo.

Olha só, hoje vim postar umas fotos de um bolo floresta negra e camafeus que fiz para o aniversário comemorado coletivamente entre minha irmã e meus dois primos, Camila e Luciano, que completaram mais uma primavera em maio.

Essa foi uma comemoração bem chocólatra, até porque os camafeus foram banhados no chocolate ao invés de fondados, como é o tradicional. E pessoalmente, achei que ficaram deliciosos!!!! Mesmo!!!! rsrs.

O bolo de chocolate, molhado na medida, teve recheio de chantilly, pedaços de chocolate e cerejas. Cobertura de ganache, com raspas  de chocolate,e envolto em placas também de chocolate e salpicado de cerejas, agradou bastante e no fim todos quiseram levar um pedaço pra casa, pena que só deu um pedacinho pra cada...rsrs.

Olhem as fotos...

Bolo visto de cima

Bolo partido, já ta acabando...aahhhh...

camafeus banhados no chocolate com confeitos de coração

 foto dele por dentro... huuummmm!

Bjs a todos! E boa semana!

Bem nascidos para o Miguel!!!!

Oi pessoal!

Hoje vim toda feliz pra dizer que mais um bebezinho nasceu!!! Eu adoro bebês!!! Por mais que as pessoas achem dificil a vida como está eu não canso de comemorá-la e nada melhor do que um nascimento, lindo e saudável de um bebezinho pra mostrar como pode ser maravilhosa a vida! Hoje fui visitar na maternidade minha amiga Michele e seu lindíssimo Migue,l que nasceu na madrugada de ontem, dia 24 de maio, de parto normal, super saudável. E levei pra ela os bem nascidos que a Bia encomendou pra dar de presente, aliás já estava encomendado mas tive que providenciar às pressas os docinhos pois o Miguelzinho veio alguns dias antes do previsto... E dá-lhe correria da titia aqui... rsrs. Mas amei! Quero mais bebês pra entregar pessoalmente todos os bem nascidos!!!! Eeeeeee!!!!rs.

Ah, fiz numa cor bem clarinha como era desejo da mamãe...

Na maternidade dei uma arrumadinha neles dentro da caixinha, mas nessa foto eles ainda estão rebeldes...rs.

Olha que família linda!!! O Miguel ficou escondidinho no colinho da mamãe e eu não quis incomodar...rs.

Papai Fábio e Mamãe Michele. Parabéns!!!

Parabéns Iaroca com bolo poá!!!!

Olá pessoal! Tudo bem?

Hoje vim postar um bolo que fiz para o aniversário da minha irmã, Iara, que fez 28 aninhos hoje mesmo, dia 24 de maio. Fiz um bolo pequeno porque no fim de semana farei o bolo oficial, mas não queria deixar passar em branco, então fiz um bolinho com a cara dela, vermelho com poá branco e pra arrematar fiz uma rosa branca (de pasta americana). Ela adorou a cara e o sabor... O bolo é de chocolate, bem molhadinho, com dois recheios, um doce de leite com nozes e outro de brigadeiro. Tudo coberto com pasta americana. Chamei de bolo poá.Vejam as fotos...

bolo partido

pedaço do bolo no pratinho

Minha irmã assoprando a velinha...

É só. Se der, amanhã posto fotos de uns bem-nascidos que estou fazendo...

Bjs a todos e mais uma vez PARABÉNS IAROCA!!!!!

Bolos!!!

Oi pessoal! Tudo bem com vocês?

Hoje vim mostrar uns bolinhos que fiz por aí...rsrs.

Minha última produção foi um bolo em homenagem a copa do mundo, que foi encomendado por um amigo, só pra comer em casa, junto com outros amigos que gostam de futebol. É um bolo com recheio de creme de abacaxi, cobertura de chantilly e decoração pra lá de colorida. Gostoso!!!! Dêem uma olhadinha...

Esse é o bolo pronto!

Uma das primeiras fatias... ele é verde e amarelo até por dentro...rs.

Bolo partido

O segundo bolo que vou mostrar é o que fiz para o aniversário de uma amiga, a Akiko, que me pediu um bolo de frutas e disse que gostava mais de morango. Como gosto de agradar, logicamente fui fazer um bolo de morango, mesmo ele ainda não estando na época... Depois vou ver se consigo fotos do bolo partido porque por dentro ficou bonito também...

O que acharam?

Esses bolos que fiz são com cobertura de chantilly, mas também estou trabalhando com pasta americana e coloco papel arroz se quiserem... Façam seus pedidos para festas ou para casa, que adooooorooooo fazer bolos!!! rsrs.

Bjs a todos.

Promoção bem casados!!!

Olá pessoal! Estou anunciando PROMOÇÃO BEM-CASADOS E PALHA ITALIANA para o mês das noivas, ou seja, até o fim de maio.

A promoção é a seguinte:

BEM-CASADOS E PALHA ITALIANA SOMENTE COM CELOFANE OU SAQUINHO TRANSPARENTE, PARA SER RETIRADOS, POR R$ 1,00, NA COMPRA ACIMA DE 100 UNIDADES.

AGORA... ACIMA DE 500 UNIDADES, FAÇO O MESMO PREÇO, R$ 1,00 CADA BEM-CASADO OU PALHA, COM EMBRULHO COMPLETO, SIMPLES, A SER ENTREGUE EM SÃO PAULO (capital).

Fora isso, queridíssimos e queridíssimas, o preço dos dois docinhos continua R$ 1,20 com recheio e embrulho simples. E eles são entregues em qualquer lugar de São Paulo.

Façam seus pedidos!!! E qualquer dúvida é só perguntar...

Bjs bjs

Docinhos e salgados de festa

olhos-de-sogra bem pertinho

Olá pessoal! como vcs estão?

Estou aqui hoje pra postar umas fotos de uns docinhos e salgadinhos que fizemos pra uma festinha nessa semana. Como era uma festa adulta os docinhos são mais característicos de adultos: olho-de-sogra, camafeu de nozes e o tradicional brigadeiro. Já os salgados foram as coxinhas (que não saíram tão bem nas fotos...) e as bolinhas de queijo.

Mas queria que vcs vissem melhor os olhos-de-sogra, que foram feitos pela primeira vez por mim. É sério! Nunca tinha feito, porque lembrava de criança que não gostava desse doce. Mas o tempo muda tuo não é? rsrs. Eu não gostava de ameixa... Mas agora como sim. Não é ainda minha fruta preferida mas num docinho assim até que fica uma delícia!!! E eu nem sabia, mas é só ameixa recheada de beijinho e passado no açúcar cristal. Hummmmm!!!!

olhos de sogra

brigadeiros

bolinhas de queijo

coxinhas de frango

Engordo só de ver...rsrs.

Bjs bjs

Doces feitos com amor!!!

Olá pessoal! Como vão?

Queria mostrar pra vcs hoje dois doces que foram feitos na semana do dia das mães e que tem como principal ingrediente a paixão pelo chocolate e o carinho da cozinheira...rsrs.

O primeiro é esse pavê improvisado que fiz para dividir com meus amigos no dia das mães. Ele é super simples e ficou super delicioso, além de uma gracinha...rs. O pavê tem na parte de baixo restos de pão de ló molhados com uma calda de leite e açúcar, no meio é aquela receitinha de danete que postei antes e em cima chantilly com confeitos de coração. Simples demais!!!

O que acharam?

Agora, outro docinho que estou amando voltar a fazer é o pão de mel. Agora está com acabamento mais bonito, mais chocolate, mais molhadinho e mais recheio. E estão sendo meus docinhos preferidos do momento...rs.

Os pães de mel faço nos tamanhos mini, pequeno e grande. Todos molhadinhos e recheados. Podem ser decorados ou simples. Os simples saem por R$ 1,50, R$ 2,00 e R$ 2,50 respectivamente. Esses aí de baixo saem por esse mesmo preço, aliás dependendo da decoração não muda o preço.

Estes são os apaixonados que fiz pra algumas mamães, mas eles servem pra todos que querem dar um presente doce e carinhoso...

E olha como eles ficaram por dentro...

Huuuummmmm!!!!

Esse recheio é de doce de leite, mas faço vários recheios gostosos... Eu prefiro sempre com côco, mas esse é um gosto meu, a maioria prefere assim como vcs estão vendo aí...

E aí? Gostaram?

Que tal um pedacinho? rs.

Bjs bjs a todos!

Ah, já ia esquecendo de dizer que se vcs quiserem que eu poste a receita de algum dos produtos que faço, é só pedir. Não tenho nenhum problema em publicar, ficarei feliz em dividir "meus segredos de gostosuras"...rsrs.

Bolo gelado de abacaxi DIET!!!

Olá pessoal!

Td bem com vcs?

Como passaram o dia das mães? Nós passamos bem.

E hoje vim apresentar pra vcs um bolo muito gostoso que fiz pra uma mãe especial, a mãe da minha amiga Bia, que quis comemorar o dia das mães com muita gostosura. Então a pedido dela, fiz o bolo gelado de abacaxi diet. Confesso que estava meio receosa de trabalhar com produtos diet, porque afinal de contas é muita responsabilidade fazer algo com restrições, que pode influenciar na saúde de alguém, mas para minha surpresa: ADOREI FAZER ESSE BOLO!!! E ficou muito muito bom, modéstia a parte.

Esse bolo que fiz foi feito com pão de ló diet, creme de baunilha com doce de abacaxi natural (nhammmm... de lamber os dedos...rs) e chantilly diet. Pena que não dava pra tirar a foto do bolo já cortado...

Então com a ajuda da Bia e da mãe dela, vou começar a fazer mais de doces e salgados da linha diet e light, diet para o pessoal com diabetes, mas o light é para nós, mulheres que estamos eternamente de dieta...rsrs. Podem pedir o que quiser, que eu vou atrás pra fazer e fazer da melhor maneira possível. Ah, e não cobrarei preços abusivos, apenas o correspondente aos ingredientes utilizados.

O bolo embaladinho pra presente na geladeira

Então, não me venham com aquela desculpa de que os meus doces são deliciosos mas engordam... Vou fazer de tudo para que eles sejam somente deliciosos e lindos e com eles vocês fiquem mais felizes e lindas!!!!!

Bjs bjs

FELIZ DIA DAS MÃES!!!

Oi pessoal! Td bem?

Só vim pra dizer: Eu amo ser mãe!

Tenho duas filhas gêmeas de 1 ano e 8 meses e as amo mto!!!

Comecei a pensar na So Sweet depois que elas nasceram, por necessidade, por vontade e por estar em casa, cuidando delas. Se não fosse por elas, eu não estaria fazendo isso, não estaria pensando e fazendo doces e coisas gostosas. Então posso dizer que elas tornaram a minha vida mais gostosa...rsrs, mas em todos os sentidos!!!

Queria compartilhar umas fotos nossas com vcs...

Bia, eu e Júlia (elas com 6 meses)

Júlia, eu e Bia (elas com 5 meses)

Bia, eu e Júlia (elas com 1 ano e 2 meses)

FELIZ DIA DAS MÃES!!!

AMO MUITO VCS MINHAS FILHAS!!!

Opções de doces presentes para as Mães!!!

Olá a todos!

Estou novamente postando as opções de presentes para as Mamães! Faço tudo bem gostoso e caprichadinho, afinal elas merecem, né?

Pedidos até quinta-feira!!!

Caixa presente com 10 bombons coração por R$ 8,00

Caixa presente com 4 trufas decoradas por R$ 8,00

Caixa presente com 9 trufas decoradas por R$ 18,00

Caneca porcelana com 6 trufas por R$20,00

Caneca de porcelana com 6 mini paes de mel por R$ 20,00

Caneca porcelana com 10 bombons coração R$ 15,00

Caixa  com 4 pães de mel grandes decorados (frases*) por R$ 10,00

* frases: “Mãe, você é a melhor!” e “Obrigado por tudo, Mãe!”

Caixa  com 5 trufas-flores por R$ 10,00

Bauzinho de palha com 1 pão de mel recheado e decorado, 3 trufas-flores, 3 bombons coração, 1 palha italiana e 5 biscoitos decorados por R$20,00

Essas são algumas opções. Todos os bombons, trufas, pães de mel e bombons tem sabores variados que devem ser escolhidos na hora do pedido. Se quiserem algo mais com seu jeito ou da sua mãe, podem perguntar ou pedir. Estamos sempre prontos para satisfazer seus desejos!

Bjs

Dia das Mães: Ainda dá tempoooo!!!

Olá pessoal!

Vim mostrar pra vcs o bauzinho de palha que estou montando pro dia das mães. Ficaram uma gracinha!!! Nesse bauzinho tem 1 pão de mel grande, recheado e decorado, 1 palha italiana no formato coração, 5 biscoitos decorados flores, 3 trufas flores, 3 bombons coração. É tudo lindinho e uma delícia! Façam suas encomendas que ainda dá tempo!

Valor total: R$ 20,00.

No bauzinho de baixo, reparem que o pão de mel mudou. A decoração do pão de mel é personalizada. Essas são sugestões...

Os itens também podem ser vendidos separadamente, em caixinhas ou canecas.

Logo coloco as outras opções novamente com seus preços.

Fazemos entregas, mas dependendo do local cobramos uma pequena taxa. Ou se você quiser, pode vir retirar.

     

                                   

Bjs a todos!