Receita de Palha Italiana de Chocolate Branco

Bom dia pessoal! Tudo bem? Comigo vai tudo muito bem!

Hoje vim trazer uma receita que tem um sabor delicioso, principalmente pros amantes desse chocolate em particular, o chocolate branco. Mas quem não morre de amores por ele também vai gostar desse sabor, não fica muito enjoativo não...

Vamos lá?

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga 

1 lata de leite condensado

150 g de chocolate branco (do bom, tá?)

1 pacote (ou um pouco menos) de bolacha maisena

açúcar pra passar a palha e/ou chocolate derretido pra enfeitar

Como fazer:

Colocar a manteiga e o leite condensado na panela e cozinhar em fogo baixo até dar o ponto de brigadeiro mole. Quando chegar nesse ponto, jogar o chocolate branco bem picadinho e misturar pra ele derreter todo. Logo depois jogar também a bolacha em pedaços (eu divido cada uma em 3 partes, mas não precisa ser de um tamanho certinho, o bom é ser grosseiro mesmo) e misturar bem. 

Colocar a mistura numa forma (de preferencia de vidro) bastante untada com manteiga e alisar o doce pra ficar o  mais retinho possivel e o mais compacto também. Espere esfriar (pode ter uma ajudinha da geladeira, só não coloque o doce fervendo nela que pode estragar a geladeira e o pirex do doce). Quando tiver totalmente frio, corte em pedaços e passe cada pedaço no açúcar. Pronto!

Quem quiser fazer uma firula como eu, derrete um pouco de chocolate meio amargo e passa por cima da palha, tem gente que até banha a palha toda no chocolate, fica delicioso. Não banhei porque queria que as pessoas vissem que era de chocolate branco.

Olha os pedacinhos aí!

Aqui as palhas estão só passadas no açúcar sem chocolate meio amargo

Gostaram?

Se alguém fizer, me conta.

Bjs a todos!

Um pouco desse Natal!!!!

Oi pessoas! Tudo bem com vocês?

Espero que o Natal de todos tenha sido gostoso e simples como o meu, passado em família com comida gostosa e boas risadas... 

Hoje trouxe algumas das coisas que fiz para esse Natal, para diversos clientes que dizem terem ficados satisfeitos com os docinhos. Espero que sim, porque apesar da correria, fiz tudo com muito carinho, afinal essa época é uma delícia e presentear as pessoas com docinhos mimosos faz tudo ficar melhor!

Panetone Decorado (coberto de chocolate e decorado em pasta americana)

Pra minha família, recheei com sorvete napolitano e decorei também com boneco de neve e árvore de natal em pasta também, mas esqueci das fotos...rs.

 Palha italiana em pedaços na caneca. Opção de presente muito legal e que teve boa saída. Ah, as palhas eram de doce de leite.

Mini cupcakes - com recheios diversos e colocados em caixinhas enfeitadas.

 Cupcakes Papai Noel, Boneco de Neve e Ursinho Natalino.

Remessa de Papai Noéis (será que se escreve assim?) já embaladinhos.

Remessa de Árvores de Natal

 (cobertura de ganache de chocolate branco tingido com corante verde.)

Palha Italiana também para o Natal!!!

 Oi pessoal! Tudo bem? Comigo tudo ótimo!
Logo, logo meu aniversário está chegando e estou pensando em fazer um lindo e delicioso bolo pra comemorar... Mas antes disso, estou mostrando pra vocês um jeito diferente de presentear nesse Natal. Palha Italiana!
Um doce delicioso mas com roupagem nova...
Essa palha aí de cima é de doce de leite. Além desse sabor, fazemos o sabor tradicional de brigadeiro e outros como maracujá, limão, abacaxi, chocolate branco, baunilha e morango.

Saquinho festivo com pedaços de palha italiana envolta de chocolate meio amargo. Chamo de palha em pedaços (fica parecendo uns bombonzinhos).

Aqui a versão na caneca. Produto que estou oferecendo no meu catálogo de natal.

Edição limitada! Façam seus pedidos!

Bjs a todos! E não deixem pra última hora!

Sobremesas para um café!!! Hummmm...

Oi pessoal! 

Tudo bem com vocês?

Hoje vim para mostrar alguns doces que estou fazendo pra um café muito simpático chamado Coffe and Cheese, que fica em Santana, zona norte de sp, mais especificamente na Rua Voluntários da Pátria, 2396. As donas, Ediclair e Mônica, estão apresentando estes docinhos por lá, pra servir de sobremesa no almoço ou lanchinho gostoso da tarde.

Vamos ver se vocês gostam e quem sabem não fazem uma visitinha por lá...

Mas se quiserem, também podem fazer encomendas pra mim também.

Palhas italianas

Tortinha de morango

Tortinha de limão

Bolo Floresta negra (tá faltando as cerejinhas em cima, mas embaladinhas elas ganham duas...rsrs.)

E aí, deu vontade de comer?

Bjs bjs a todos.

Palha Italiana como Lembrancinha?

Olá a todos!

Hoje vim mostrar uma idéia diferente de lembracinha: a palha italiana!

Uma vez fui num casamento em que me surpreendi ao ver que ao invés do bem casado, a lembrancinha era palha italiana e ela não fez feio, estava uma delícia e com aquela carinha de presente que todo bem casado tem. Isso já faz mais de 1 ano, mas sempre pensava nisso, qdo resolvi tentar algo um pouco diferente e fiz estas palhas em formato de coração. Achei que ficaram lindas! E podem servir de lembrancinhas em casamento, noivado, chá de panela e o que mais quiser...Podem ir embaladinhas como o bem casado ou ir numa embalagem transparente pra todos apreciarem o visual.

Essa palha em formato de coração sai por R$1,00 a unidade no saquinho transparente e fitinha ou somente em celofane. Se quiser embalagem de bem casado simples sai por R$1,20. Outras embalagens, consulte-nos.